pecorino toscano stagionato in grotta - IL PETROSO - 500gr

INGREDIENTI: LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti. Trattato in superficie con olio di colza. Possibile presenza di fieno sulla crosta a scopo decorativo. Crosta non edibile.

ORIGINE LATTE: Italia

MODALITà DI CONSERVAZIONE:la forma intera in luogo fresco e asciutto, una volta aperto il formaggio va conservato a temperatura tra 0°C e 4°C, avvolto in carta per alimenti traspirante o in panno di fibra naturale.

Gusto e stagionatura in grotta: dalle cavità naturali di Valentano emerge “Il Petroso”, un regalo del passato dal sapore unico e antico.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100GR DI PRODOTTO